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致敬一线最美奋斗者⑤ | 萌宠食堂“检验官”

2019-09-16 02:17 

如果把好主人公司比喻为一个为全球萌宠提供食品的“超级宠物食堂”的话,那刘中伦就是“食堂后厨”的“检验官”。在好主人公司这条“亚洲领先、全球一流”的宠物食品生产线上,他不仅练就了一双“火眼金睛”,能随时随地看出生产线上存在的问题,同时还拥有一对“顺风耳”,能够从机器的轰鸣声中,分辨出到底是哪个零件出了毛病。他每天的工作,就是发现问题、解决问题,保障“食堂后厨”的顺畅运转,确保生产出的宠物食品健康美味。

刘中伦的一天的工作,始于上午7点40的晨会。在车间主任的组织下,生产团队完成点到、工作总结、工作节点提醒等一系列常规操作后,刘中伦戴上安全帽、拿上对讲机,小跑着进入生产车间,开始巡检生产线。“必须抓紧时间检查关键节点,否则会影响8点以后的正常生产。”刘中伦说,生产是前端工序,好主人每天的生产都是有计划的,如果因为产线问题导致正常生产推迟,后续诸多环节都会受到影响。

装卸、投料、包装,刘中伦已经在生产部门工作了近10年,进入好主人公司已有两年。生产线上的工作,他基本上都做过,从事巡检工作后,更让他加深了对各个生产环节的了解。“每天早上进入车间第一件事情,就是先把空压机和环保设备打开,然后理清今天的生产流程,把设备从一楼到六楼全部检查一遍,然后重点检查关键环节,开机后再检查出料,监控产品流水线。”刘中伦一边巡检,一边介绍起自己的工作。


从他进入车间到最后一个环节检查完成,需要近3个小时,如果遇到设备问题,就必须马上解决,耗费的时间就会更长。刘中伦平均每天在厂区内行走超过20000步。生产线所在的6层大楼,一共188级阶梯,每天、每一级阶梯他都会来来回回走上几十次。

巡检的主要目的,就是保证产线的正常运行,通过对产线的把控,保证产品的质量。“杂料、混料坚决不能有,每天开机前的清理过程必须做到位。”刘中伦表示,以前出现混料的情况很频繁,后来他们在巡检过程中找到并解决了多个导致混料的原因,通过生产团队多次技改,目前已经从源头上解决了混料的问题,不仅为公司实现了降本增效,同时因混料而导致的浪费,也远低于行业平均水平。

烘干机、冷却器、振动筛、真空喷涂……在生产机器震耳欲聋的轰鸣声中,我们跟随刘中伦的脚步,检查了产线上的20多个装置设备和生产节点。在每一处节点,他都进行了耐心细致地检查,并通过对讲机联系自己的同事,描述和分析自己看到的问题。

“设备的巡检、维护和清理其实很简单,但每一处都需要认真检查,每一处必须要做到位。”刘中伦表示,虽然简单,但如果有一个环节做不到位,比如混料没有被发现,就会产生浪费,要么重新生产,要么靠员工来甄选,不仅会产生浪费,而且严重影响生产进度。“巡视既是总控的眼睛,也是中控的左右手,中控在电脑上看,我们在现场看,发现问题我们就第一时间反映到总控,请他们派机修来处理,我们能处理的现场就及时处理。”

在原料仓上方有一个永磁筒,主要用于收集原料中的铁渣,这是每天必须清理的关键环节之一。“如果不清理的话,铁渣积满了就会掉下去击破粉碎筛,但只要我们把这个清理工作做好,就能降低粉碎筛更换频率,能为公司节约不少成本。”刘中伦说,一个好的巡检,必须做到“眼观六路、耳听八方”,不放过每一个有问题的细节,不放过任何机器的异响。巡检工作做好了,不仅能为产品品质提供有力支撑,还能实现降本增效,但如果做不好,就会影响到整个生产全局。

2018年1月,一场渠道变革在好主人公司悄然启动——线下专营店、商超、农贸等渠道同时停止运营,全力发展线上渠道。线上竞争更加激烈,要想脱颖而出,从工厂生产到产品营销,再到售后服务,都必须实施更加严格的管理。

每年“618”“双11”等重要的电商购物狂欢节点,都是一场场没有硝烟的战争。竞争不仅仅是在线上,更是在线下,深度考验好主人公司从生产到物流的每一个环节。

“每次大促活动来临之前,我们都会提前一个月左右的时间作相应的准备。”刘中伦表示,生产设备必须要保证正常运转,关键时候出问题肯定不行。平时在维护生产设备时遇到小问题的时候,他们绝不马虎,“必须把问题解决在萌芽状态”,否则小问题就会变成大问题。

从今年的时间节点来看,“双十一”“双十二”“年货节”迫在眉睫,属于好主人公司生产战线的备货战役已经提前打响。刘中伦所在的生产部必须完成每天的生产计划,否则就会影响后端的发货和物流。

“每年这个时候,我们都有思想准备,知道这段时间有点忙,就提前给家里说一声,今天要加班,提前给家人说一声,免得他们担心。”刘中伦说,每逢“双11”这种节点,工作就会特别忙。从早上7点过,一直忙到晚上12点过,除了中午一小时的吃饭时间外,他们2位巡检员,全程守在生产一线,分时段、分批次、按工序,认真检查每一个生产环节,每天在产线上巡检的时间超过16个小时。

我们就像‘老中医’一样,每天在这里‘看诊’,产线就是我们的治疗对象,反复地检查、诊断、开药方,查缺补漏,生产计划什么时候完成,我们什么时候下班。”不管是什么岗位,不管从事什么工作,认真做事,把简单的事情做好,是他一直坚持的自我要求。“这既是对公司负责,更是对自己的人生负责。”刘中伦说,虽然自己工作很辛苦,但是每当看到公司生产设备越来越先进,每年出货量越来越大,业绩越来越好,就更加坚信自己的付出都是值得的。

记者手记:何谓不凡?

作为一个已经在通威工作了10年的老员工,刘中伦依然记得2009年元月15日,是他正式入职通威的日子。十年弹指一挥间,他把自己最美好的光阴都献给了通威。从他身上,我看到了通威生产一线员工身上特有的勤奋与质朴。虽然他们每天所面对的都是重复而单调的工作,虽然他们一直在和冷冰冰的机器打交道,虽然他们长期都处在高分贝的噪音环境和闷热的生产线上,但他们却一直用一颗火热的心,坚守岗位、无怨无悔。

近两年,好主人公司全面聚焦线上渠道,业绩取得持续突破。每到“双11”这种电商狂欢节,公司都交出了一张张漂亮的成绩单。在业绩持续增长的数据背后,是从客服到设计,从生产到物流,从运营到内勤每一位一线员工的艰辛付出。在他们身上闪耀着一种最可贵的品质:把简单的事情执行到位,就是不简单!这种对自己岗位和职责的敬畏之心,是对好主人“安全才能更安心”品牌理念的最好诠释,同时也是支撑好主人公司业绩实现一年一个台阶的动力所在。

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